CERTIFICACIONES

 

 

HACCP

QUÉ ES SISTEMA HACCP

 

SISTEMA HACCP: Sistema preventivo que permite identificar, evaluar y Controlar peligros significativos para la Inocuidad de los alimentos. No es un sistema independiente por que tiene como base al BPM y POES.

Inocuidad: Garantía de que el alimento no va a ocasionar daños a la salud.

SISTEMA HACCP EN LA EMPRESA

Contamos con la Validación Técnica Oficial del plan HACCP con RD Nº 758-2018/DCEA/DIGESA/SA para las líneas de ACEITE CRUDO DE PALMA y ACEITE CRUDO DE PALMISTE.

 

Contando con la infraestructura adecuada, cumpliendo con los Programas de Higiene y Saneamiento conforme lo establece el DS 007-98 SA Reglamento Sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas.

 

POLÍTICA SANITARIA, OBJETIVOS DE LA EMPRESA Y COMPROMISO GERENCIAL

Es un objetivo de la Dirección de OLEAGINOSAS DEL PERU S.A. proveer al mercado, productos seguros de acuerdo a los requerimientos del cliente y las exigencias legales y reglamentarias.

 

Por lo que la Gestión de la Inocuidad se constituye en un aspecto central de nuestra empresa manifestándose a través de:

  - El compromiso personal y activo de la Dirección y del personal en todos sus niveles.

  - El establecimiento de medidas preventivas, monitoreos y controles para reducir los riesgos de contaminación.

  - El establecimiento de una estructura para la administración del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos HACCP.

 

La implantación y verificación continúa del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en planta que asegura la calidad higiénico-sanitaria de nuestros productos.

Nuestra Planta de Jabón cuenta con el certificado de Buenas Prácticas Manufactura para la fabricación de productos sanitarios - JABÓN DE LAVAR "LA PODEROSA", otorgado por la DIGEMID con certificado Nº 059-2019, contando con la infraestructura adecuada, cumpliendo con el Programa de Higiene y Saneamiento, conforme lo establece la Decisión 721 Reglamento Técnico Andino, relativo a los requisitos y Guía de Inspección para el funcionamiento de establecimiento que fabrican los productos de higiene domestica y productos absorbentes de higiene personal.

 

Asimismo cumplimos con las Buenas Prácticas de Laboratorio para Métodos Físicos - Químicos aplicados a nuestros productos.

 

QUÉ ES EL RSPO

RSPO es una iniciativa mundial sobre aceite de palma sostenible que se estableció formalmente bajo el artículo 60 del código civil suizo, en abril del 2004. Para desarrollar la gestión de todos los actores de la cadena de valor, se aprobaron los PRINCIPIOS & CRITERIOS los cuales deben ser sometidos en los países productores de aceite de palma a un proceso de interpretación nacional.

 

La demanda del mercado por productos sostenibles es una tendencia global para lo cual la implementación de las normas RSPO en la industria de aceite de palma se constituye en un objetivo estratégico primordial, que en el corto plazo y mediano plazo permite obtener a las empresas una posición competitiva.

 

Para mayor información sobre la RSPO puede consultar en las siguientes direcciones:

  - RSPO

  - Principios y Criterios

  - Cadena de Suministro

 

RSPO EN LA EMPRESA

OLPESA se encuentra en un proceso de implementación de las normas de sostenibilidad RSPO, de la mano con pequeños palmicultores, con lo que se busca desarrollar una palmicultura social, ambiental y economicamente sostenible.

QUÉ ES EL SIG

El SIG permite relacionar los objetivos de los sistemas de gestión de calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo con los consiguientes beneficios:

  - Ahorro en documentación

  - Visión global de los procesos de la empresa

  - Ahorro en auditorías

  - Personal motivado a trabajar en procesos holísticos

SIG EN LA EMPRESA

OLPESA se encuentra en un proceso de implementación de las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001.

QUIENES SOMOS

Oleaginosas del Perú S.A-OLPESA ,una empresa joven, fundada en el año 2006 y empezó sus operaciones industriales y de comercialización en el año 2009, con el esfuerzo de los socios, directivos, gerentes y funcionarios, con apoyo de la cooperación nacional e internacional.

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