La palma aceitera en Perú es uno de los valores más importantes que tiene la agroindustria y el impacto positivo que produce en el país ya es reconocido por autoridades como el Ministerio de Agricultura.
1. Impacto Social
Existe un sector que, erróneamente, culpa al cultivo de la palma aceitera de ser el gran enemigo de la amazonía peruana; sin embargo, es uno de los más importantes emprendimientos que contribuyen con la reforestación de áreas arrasadas por la coca vinculada al narcotráfico.
El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado del mundo. El aceite del fruto de la palma, generalmente conocido como aceite de palma, se produce a partir de la pulpa del fruto del árbol de la palma aceitera (Elaeis Guineensis). Esta fruta tropical es de color rojizo debido a su alto contenido de betacaroteno. El fruto es del tamaño de una aceituna grande.
Durante varios días, varios periódicos italianos informaron de una relación directa entre el aumento de los precios de la mantequilla y la menor demanda de aceite de palma. Y al dar estas noticias no hemos perdido la oportunidad de lanzar otra vez en el descrédito de palma de aceite y lo describió como un producto para ser excluidos por razones legales para la protección de la salud del consumidor, que por lo tanto deben ser r
Infortunadamente, con mucha frecuencia, ese torrente de desinformación es infundado. El reciente furor mediático sobre la Nutella y las preocupaciones por el cáncer y el aceite de palma es un ejemplo clásico.
Oleaginosas del Perú S.A-OLPESA ,una empresa joven, fundada en el año 2006 y empezó sus operaciones industriales y de comercialización en el año 2009, con el esfuerzo de los socios, directivos, gerentes y funcionarios, con apoyo de la cooperación nacional e internacional.
