Di sí al Aceite de Palma Sostenible
En los emulsionantes y en otros productos alimenticios, el aceite de palma es un ingrediente valioso. Al mismo tiempo, el aceite de palma se debate en términos de su impacto ambiental y social. La European Palm Oil Alliance (EPOA ) cree que es mejor mejorar las prácticas sostenibles en la producción de aceite de palma que mirar hacia otro lado y boicotear el aceite de palma.
La ventaja de ser sostenible
La creciente demanda de aceite de palma puede provocar problemas en torno a la deforestación y la degradación del medio ambiente cuando la producción no se gestiona de forma sostenible. Alejarse del aceite de palma puede sonar como una solución lógica, pero creará otros impactos negativos y no aborda los problemas en cuestión. La solución no es mudarse, sino asumir la responsabilidad y decir 'SÍ al aceite de palma sostenible'. Eso significa que el aceite de palma debe producirse respetando los derechos humanos, protegiendo los bosques y la vida silvestre, utilizando las mejores prácticas para aumentar el rendimiento por hectárea e innovando para disminuir el uso de plagas y herbicidas.
Hacia un aceite de palma 100% sostenible para 2020
EPOA apoya firmemente la utilización de aceite de palma 100% sostenible y contribuye a los esfuerzos del proyecto europeo Sustainable Palm Oil (ESPO) para apoyar cadenas de suministro de aceite de palma totalmente sostenibles en Europa para 2020. La cadena de suministro de aceite de palma europea está avanzando satisfactoriamente hacia su compromiso. Un nuevo informe de seguimiento de ESPO presentado en la Conferencia Europea de Aceite de Palma (EPOC) en Bruselas en noviembre pasado mostró que:
- El 69% del aceite de palma importado para la alimentación en las refinerías europeas fue certificado aceite de palma sostenible (CSPO) en 2016.
- El 60% del aceite de palma utilizado para alimentos en Europa fue CSPO en 2016. Estas cifras muestran que todavía hay una brecha entre el volumen importado de CSPO y la absorción real de CSPO por la industria alimentaria. Nuestro siguiente paso es aumentar la aceptación del aceite de palma importado en Europa. Todas las partes interesadas en la cadena de suministro deben trabajar juntas y comprometerse a aumentar el uso de aceite de palma sostenible.
Lo que puedes hacer
Es posible respaldar el aceite de palma sostenible para cada compañía en la cadena de suministro de aceite de palma. Los diferentes modelos de cadena de custodia ofrecen soluciones graduales hacia el aceite de palma 100% sostenible. Se estimula a las empresas a trabajar en pos del equilibrio físico, el equilibrio de masas o las cadenas de suministro segregadas para crear un proceso totalmente sostenible. Las partes interesadas europeas también pueden desarrollar un vínculo con sus principales regiones de aprovisionamiento, por ejemplo, a través de proyectos paisajísticos dirigidos a mejorar los rendimientos y las prácticas sostenibles en los países productores.
Para alcanzar nuestro objetivo común de producir aceite de palma 100% sostenible para 2020 en Europa y luego en el resto del mundo, debemos unirnos y trabajar juntos: tanto la industria como los gobiernos y las ONG. Hagamos del aceite de palma sostenible la norma en 2020.
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